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带馅面条，兼具面条与饺子的优点，加工手段和加工工艺独特，而且汇集了中国面条与饺子的快捷与香鲜的两大美食特点，该面条是由一层面皮裹着馅料，而面皮并没有接口处。外表看来和普通拉面毫无区别，（面径3.2mm，馅径1mm）可是其中间却含有各种丰富口味的馅料，并且口味多种多样，如水饺一样，既有猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅，也有豆沙馅、菜馅、水果馅和海鲜馅等不同种类、荤素各异的数十个品种，让人吃起来回味无穷
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