行业分类
在 化工设备 类别下,有以下子类别。
在 粉碎设备 类别下,有以下子类别。
【卖】广西肠粉机,南宁肠粉机,桂林肠粉机
供应广西肠粉机,南宁肠粉机,桂林肠粉机
(包技术,全国货到付款)
爽歪歪肠粉机又名(抽屉式肠粉机),全新单炉传统抽屉式肠粉机出售,四抽式,五抽式
灶心获国家发明专利,外壳纯手工打制
产地:广东
质地:不锈钢
规格: 60*60*110cm
产品多配置多一个抽屉,方便替换!
不锈钢制肠粉机比较地道,轻便,外观漂亮
特点:广东地方小吃,器具轻便,深圳,广州等地街头早点都能看到!
用本肠粉机制作肠粉 每分钟可出1~2份,两抽一份
制作肠粉需要专门的器具
一种是抽屉式肠粉机,它的下部为圆形,上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可;(早餐肠粉专用)
另一种是从上面揭盖的肠粉机,它的下部为圆形,上部则是长方形,有两块疏眼铁片和两个盖子,制作时先要在铁片上铺湿白棉布,然后再浇上米浆,盖上盖子蒸制。(布拉肠粉,多用在酒店、餐厅)
制作肠粉除了专用的器具,还需要娴熟的动作——一倒、一撒、一推(或一盖)、一拉(或一提)、一卷和一切,经过这六个连贯的动作,一碟肠粉就新鲜出炉了。
一倒是指将米浆倒入蒸盘或布上;
一撒是指加入馅料
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