【卖】果蔬保鲜库果蔬保鲜冷库

蔬菜保鲜库、水果保鲜库、蔬菜保鲜冷库、水果冷库、食品冷库、水产海鲜冷藏库、武汉华田丹雪制冷水果蔬菜保鲜知识：

1、延长果蔬的贮存期，一般比普通冷藏库长0．5倍—l倍，贮藏至最贵价格时上市出售，可获悉最高利润。

2、可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能做到贮存要求。水果香脆，蔬菜嫩绿，与新采摘状相差无几，可向市场提供高质量的果蔬。

3、可抑制果蔬病虫害的发生，使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。

4、果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。 所谓气调保鲜正是通过气体调节方式，做到保鲜的效果。气体调节正是将空气中的氧气浓度由21％降到3％。5％，即保鲜库是在高温冷库的基本上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面政府的一起作用，以做到抑制果蔬采后呼吸状态。15—20平米库间，仓贮量5吨—7吨， 以上两种保鲜冷库型是针对不见很大资金投人的拨款者设计的。

水果保鲜库具有如下特点：

(1) 适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1．5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，消耗寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。

(3) 操作技术容易、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，匹配技术经济实用