【卖】北京江西特产,腊肉,江西腊肉,绿色食品
北京江西特产腊味专卖电话-13161575336江西特产萍乡腊味熏制的方法是,先将肉用盐渍十天左右,若是腿肉,要用刀划上几条口子,将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处,用木柴、锯末、谷壳等熏烤。熏烤时火候不可太大,宜文火慢熏,半月后见肉泛金黄色即可,再用清水洗去烟垢晾干,食用时可蒸可炒。除熏制腊猪肉外,还可熏制鸡、鸭、鹅、牛肉、狗肉、猪内脏等其他肉制品。
一村肉制品腊味为江西名牌产品,在中国肉类食品研究中心和江西名师的精心指导下,选用上等新鲜肉类经传统方法和现代工艺技术加工而成,工艺考究,风味独特,腊香浓郁,不含任何有害人体健康的化学色素或防腐剂,绝对保证营养卫生,是星级宾馆以及居家待客、宴请宾朋和馈赠亲友之佳品。
食用方法:置高压锅内,上气8分钟后可食用;置微波炉内高功率蒸5分钟即可;蒸煮后切片,加适量佐料炒熟即可。
配料:优质猪肉、精盐、料酒等。
产品标准编号:Q/JLH002—2000
标签认可号:360300—201
卫生许可证:芦卫食许字(2004)第1266号
贮存方法:存放于室温20℃以下干燥阴凉处或冰箱内
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