【卖】桂林米粉 三鲜粉的做法
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三鲜粉的制作程序:
米粉泡软备用,肉丝拌1小匙酱油、1小匙太白粉,虾仁拌入蛋白、米酒及太白粉1小匙,花枝切细长丝备用。
3大匙油爆香葱段、姜片,放入其余材料炒熟后取出一半,米粉入锅,加入1杯水盖上锅盖,待汤汁收干再拌入调味料,铺上另外一半的配料即可。
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