【卖】桂林米粉老店教正宗桂林米粉的做法
好客来桂林米粉店教全套桂林米粉技术,店内实际操作,学会为止。
学习费用共计2000元,随到随学。
桂林米粉学习内容:(包含北方无名缘口味)
1、 卤水密方及制作技术
2、 桂林米粉干粉浸泡方法
3、 清汤和浓汤制作方法
4、 花生的炸制方法
5、 油辣椒的制作方法
6、 酸豆角的制作方法
7、 酸辣笋尖的加工技术
8、 肉沫粉的制作技术
9、 酸辣粉(面)的制作方法
10、牛腩粉(面)的制作方法
11、三鲜粉(面)的制作方法
12、五香牛肉粉(面)的制作方法
13、辣子鸡或肥肠粉(面)的制作方法
14、卤鸡蛋的制作方法
15、炒粉(面)的制作方法
16、扬州炒饭的制作
17、酸辣笋尖粉的制作方法
18、特香黄辣酱的做法
19、瓦罐特色套餐的做法
再赠送精美凉菜的制作:拌牛肉、海带丝、凉拌土豆丝、拍黄瓜。
本项内容学习时间3—5天,店内实践时间由学员自己定。免费使用公司商标,提供门头、室内布置设计。 学员学习期间伙食免费,住宿自行安排。
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