【卖】蒙牛乳业的条码质量追溯
强化乳制品质量平安管理,为了更切实地维护消费者权益。蒙牛乳业变革传统的质量管理方式,通过运用射频识别技术(以下简称条码)新技术实现了乳制品从牧场到餐桌全程覆盖的信息化管理,取得了良好的社会效益和经济效益。
条码技术是一种利用射频通信实现的非接触式自动识别技术,通过条码标签,实现快速读写、非可视识别、移动识别、多目标识别、定位及临时跟踪管理。条码技术通过对实体对象的唯一有效标识,广泛应用于生产、零售、物流、制造、交通、公共信息服务等各个行业。美国、欧盟、日本、韩国等把条码技术与产业的发展放在战略的高度,采取积极措施,制定了相关发展计划,已在条码规范的建立、相关软硬件技术的开发及应用领域走在世界前列。蒙牛乳业充分发挥科技创新能力优势,条码应用领域不时扩大。
乳制品质量溯源体系通过在奶牛上绑定射频电子芯片(即奶牛的电子身份证”并在饲养、运输、生产过程中不时丰富完善相关信息,并将信息完整、详细地集成于“蒙牛乳业乳制品质量平安可追溯信息系统”中。
这样,蒙牛乳业、质量监督管理部门、以及其他相关人员就可以通过信息系统查询相关信息,确保乳制品可靠、平
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