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  福州裱花培训学校抹茶杏仁饼可以说是非常的香,那么如何做呢?福建裱花培训学校的张老师跟大家分享如何做抹茶杏仁饼。

用料:玉米粉1/2杯 低筋面粉1/2杯 砂糖1/6杯 泡打粉1/2茶勺 盐1/8茶勺 抹茶粉少许

调料:葵花籽油30g 全蛋1/2个 蛋黄1/2个 大杏仁半杯

  福州裱花培训学校的张老师告诉大家抹茶杏仁饼做法:

第一.所有材料混合均匀。

第二.加入配料中的葵花籽油,抓拌成小颗粒。

第三.全蛋+蛋黄搅匀,不要打发。

第四.将大杏仁剁成小碎粒,与面团揉匀。

第五.将面团擀成厚度约0.5CM的面饼。

第六.用模具在面饼上刻形状,摆放在铺了油纸的烤盘中。

第七.烤箱预热至180度,入上层烤12分钟左右。
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发布日期: 2012年1月30日
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