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　　食品膨化技术在我国有着悠久的历史，古代就把油炸作为使食品膨化的重要方法之一。 由于种种原因，我国膨化技术发展缓慢。直到 20世纪70年代末，才开始膨化技术与膨化食品的研究。 随着生活水平的提高，人们对膨化食品的要求越来越高。
二、国外膨化食品和膨化技术的发展
膨化技术作为一种新型食品加工技术，在国外发展很快。早在 1856年美国的沃德就申请了关于食品膨化技术的专利。 日本在 20世纪30年代至40年代进行侵略战争期间曾采用膨化技术加工玉米、麦类，再经过压制做成军粮。 多功能膨化机不仅用于谷物食品膨化，而且还是饲料用食品膨化的最佳膨化设备！多功能膨化机说明：本机体积小、重量轻、结构精巧、操作简单，可使用220V电源做动力，本机净重仅有16公斤，利用自身发热能将