武汉冷之源专业设计建造冷库,冷冻库,速冻库,保鲜库,冷藏库,食用菌种植空调库等不同类型的冷库,承接中央空调、冷水机组安装、改造等服务。不断引进新技术,新工艺,开发新产品,适应市场需求。
冷藏库特点:
1、隔热保温性能好、强度高、耐腐蚀、抗老化。
2、采用无霜速冻制冷方式,配置原装美国“谷轮”压缩机及制冷配件。
3、采用微电脑智能化霜控制,无需人工操作,简单方便。
4、高精度温度记录仪内设智能电脑温度控制,配有报警装置及短信报警功能,能够满足应用中长时间检测的要求。
冷藏库广泛用于肉类、水产等食品贮存。冷藏是把有不同温度需求的食品保存在不同温度的冷藏库内作短期或长 期的储存。低温冷藏库是在-20°C以下,用于储藏含乳制品的冷饮的冷藏库库温应定在-20°C~-28°C,一般来说冷藏库 冷藏是将有此类需求的食品,在它要求的温度下保质储存。因为,温度降至 -15 ℃ 以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷藏库冷藏质量。此外,冷藏食品还要求冷藏库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。
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