【卖】ZB-80斩拌机 厂家直销直销不锈钢斩拌机

该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出最强大的动力，并且更节省您的电能损耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，增强弹性，充分提取蛋白，使物料与辅料及水充分结合，乳化效果好，确保产品达到最佳品质。而且对您的供电电网没有任何电流冲击。自动监控。减轻了操作人员的工作强度，提高了产品的监控精度。工作顺序软件程序控制执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
　　我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
特点
　　产品特点：
　　1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。
　　2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
　　3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
　　4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
　　5：配有出料器，出料方便、干净。
主要技术参数：　　　　　　　　
型号：ZB-80　　　　　　　　　
生产能力：40-50kg/次　　　　　　　　　　
料锅容积：80L　　　　　　　　
功率：18KW　　　　　　　　　
斩刀数量：6把　　　　　　　
主机尺寸：770*650*980mm　　　
斩刀转速：126/1650/3300　　　
斩锅转速：8/12r/min