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◇永不生锈，不会散发金属离子
陶瓷刀优秀的非金属性，使它具有永不生锈的特质，我们不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。它让您享受到的是食物百之百的原汁原味。
◇健康环保
陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀。不管您用来切什么，不会有食物的味道残留在刀上，更不会串味，这点是其他刀无可比拟的优势。