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重庆特色火锅加盟Y火锅教您麻辣火锅里的健康搭配
提起重庆火锅,大概所有人想到的都是红油、麻辣,看着红红火火,吃起来也痛快过瘾,可是很多人往往觉得吃麻辣火锅会引起上火、胃肠不适等症状。其实,经过重庆特色火锅加盟Y火
锅的精心研究发现,麻辣火锅里也有健康搭配的吃法,只要搭配合理,吃重庆火锅就可以又过瘾又健康。
研究发现,吃过多的酸性食物容易引起上火,在涮火
锅的食材中,肉类是酸性食物,那么我们只要合理选择一些碱性食物来中和酸性食物,那么就可以做到健康搭配了。
那么,哪些食材是碱性的呢?豆腐、红薯是碱性的食物,在吃火
锅的时候点一份这样的碱性食物,能够有效地中和食物中的酸性物质,也就避免了上火。此外,大部分的蔬菜都是性凉的食物,吃火锅是多吃些蔬菜能够清火解毒,是不错的选择。在享用火锅之后,喝一杯酸奶,帮助肠胃消化,也是保护胃黏膜又促进消化的一个小妙招。
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